Maritiem Digitaal
collectie zoeksyteem van de maritieme musea
Een notabel boecxken van cokeryen : het eerste gedrukte Nederlandstalige kookboek circa 1514 uitgegeven te Brussel door ...
| titel | Een notabel boecxken van cokeryen : het eerste gedrukte Nederlandstalige kookboek circa 1514 uitgegeven te Brussel door Thomas Vander Noot
|
|---|
| soort | boek
|
|---|
| signatuur | 19 NOOT I-II
|
|---|
| museum | Maritiem Museum Rotterdam
 |
|---|
| maker | Jansen-Sieben, Ria; Molen-Willebrands, Marleen van der
|
|---|
| uitgever | De Kan
|
|---|
| datum | 1994
|
|---|
| pagina's | 2 dl.
|
|---|
| annotatie | Titel luidt: Een notabel boecxken van cokeryen. Hetwelc bewijst alle spise te bereiden, elc na sinen staet, het si in bruylochten, in feesten, bancketten oft ander maeltijden besondere en het es eenen ieghelijcken van grooten noode te hebben, die sijn dinghen ter eeren doen wilt. - Twee dl. facs. en transcr. met inl. en commentaar. - Het eerste gedrukte Nederlandstalige kookboek circa 1514 uitgegeven te Brussel door Thomas vander Noot. - Uitg. ter gelegenheid van Het Bourgondisch Diner in Restaurant David en Goliath. - Vormt één geheel met het deeltje van 62 p. van dezelfde titel. - Met lit. opg. en reg.
|
|---|
Commentaar van bezoekers