titel | Leerboek Menukunde |
---|---|
inventarisnummer | DB2374 |
collectie | bedrijfsdrukwerk |
museum | Maritiem Museum Rotterdam |
maker | Maatschappij voor den Werkenden Stand |
omschrijving | Leerboek Menukunde samengesteld door J.B. van der Zeijst en uitgegeven door de Maatschappij voor den Werkenden Stand te Amsterdam te behoeve van de vakschool voor civiel personeel ter koopvaardij |
afmetingen | hoogte 26.5 cm breedte 21.5 cm |
startdatum | 1950 |
einddatum | 1960 |
Commentaar van bezoekers