Maritiem Digitaal

collectie zoeksyteem van de maritieme musea


  • en
  • fr
  • de
  • nl

Menukaart van het diner eerste klasse aan boord van het m.s. 'Dempo' op 5 maart 1939

titelMenukaart van het diner eerste klasse aan boord van het m.s. 'Dempo' op 5 maart 1939 
inventarisnummerDB6176 
collectiebedrijfsdrukwerk    
museumMaritiem Museum Rotterdam   Maritiem Museum Rotterdam
scheepsnaamDempo 
omschrijvingFranstalige menukaart van het diner eerste klasse aan boord van het m.s. 'Dempo' van de Rotterdamsche Lloyd op zondag 5 maart 1939. Zoals op de menukaart vermeld, is de 'chef de cuisine' W. Langeveld. De heer Langeveld (2 januari 1889 - 15 september 1949) trad in 1922 in dienst van de Rotterdamsche Lloyd en werd omstreeks 1926 chef de cuisine. Hij voer o.a. op de 'Dempo' en de 'Baloeran'. De oorlogsjaren bracht hij in Nederland door. Na de Tweede Wereldoorlog hervatte hij zijn werkzaamheden, eerst op de vaart naar de Verenigde Staten, later op troepentransportschepen naar Indië. In 1947 ging hij met pensioen, maar begin 1948 kreeg hij het verzoek weer in dienst te treden voor de culinaire verzorging van de eerste drie reizen van de 'Willem Ruys' 
afmetingenhoogte 14.9 cm 
breedte 8.5 cm 
 
startdatum1939 

Commentaar van bezoekers

 
  voeg uw commentaar toe
naam
email
commentaar
afbeelding uploaden
verificatie

Typ de tekst van het plaatje in het veld. Klik op het plaatje als de tekst onleesbaar is.