| omschrijving | Gerrit Snijders (Haarlemmermeer, 7 juni 1941) was als scheepskok werkzaam bij respectievelijk de Koninklijke Nederlandse Stoomboot-Maatschappij (KNSM), Holland-Amerika Lijn (HAL), Van Nievelt Goudriaan & Co Stoomvaart Maatschappij (NiGoCo) en Vereenigde Nederlandsche Scheepvaartmaatschappij (VNS). Hij werkte vooral lang op het s.s. 'Rotterdam' (V). Daarnaast maakte hij op latere leeftijd een reis met de 'Rotterdam' (VI) van de HAL op de Mediterranean Mosaic Cruise en was hij als gast aanwezig bij de doopplechtigheid van de m.s. 'Oosterdam' op 29 juli 2003.
1. Cruise Log, van het m.s. 'Rotterdam' uitgegeven op 17 november 2001. Engelstalig Cruise Log van de Mediterranean Mosaic Cruise, Reis nummer 94 (Voyage Number 94), van 5 november - 17 november 2001. Op de voorzijde is een affice van de HAL over de 'Ryndam' en de 'Maasdam' afgedrukt. Dubbelzjidig bedrukt met informatie over het logo van de HAL, de bemanning, de tijden van de maaltijden, de afgelegde afstanden en een dagelijkse beschrijving van de cruise.
2. Plattegrond (Deck plan) van het m.s. 'Rotterdam' van de HAL in het Engels.
3. Menukaart, voor een diner in Venetië, van 5 november 2001 heeft op de voorkant een stoomschip tegen een achtergrond van wolkenkrabbers en de vlag van de VS en de vlag van Rotterdam. Het woord Welkom is in een vijftal talen aangebracht.
4. Menukaart, voor een diner in Venetië, van 6 november 2001 heeft op de voorkant een stoomschip tegen een achtergrond van een radartoren van eens schip met de vlag van de VS en een vlag met het opschrift NASM. Het woord Avondmaal is in een vijftal talen aangebracht.
5. Menukaart, voor een diner op zee, van 7 november 2001 heeft op de voorkant een stoomschip onder een officier die een sextant hanteert met op de achtergrond een kaart. Voor de officer is een kompas en het woord Middagmaal is in een vijftal talen aangebracht.
6. Menukaart, voor een diner in Katakolon, van 8 november 2001 heeft op de voorkant een besnorde man met een blaasinstrument tegen een achtergrond van verschillende vlaggen. Het woord Middagmaal is in een vijftal talen aangebracht.
7. Menukaart, voor een diner in Piraeus, van 9 november 2001 heeft op de voorkant een stoomschip tegen een achtergrond van een radartoren van een schip met de vlag van de VS en een vlag met het opschrift NASM. Het woord Avondmaal is in een vijftal talen aangebracht.
8. Menukaart, voor een diner in Kusadasi, van 10 november 2001 heeft een besnorde man met een blaasinstrument tegen een achtergrond van verschillende vlaggen. Het woord Middagmaal is in een vijftal talen aangebracht.
9. Menukaart, voor een diner in Valletta, van 12 november heeft op de voorkant een tweetal schepen waarvan een voor een aantal palmbomen staat en de andere voor een Nederlands tafereel met een molen en een schuurtje met een aantal schapen eromheen. Het woord Middagmaal is in een vijftal talen aangebracht.
10. Menukaart, voor een diner in Napels, van 13 november 2001 heeft op de voorkant een stilleven met een fles wijn, een glas wijn, een bord met kazen en verschillende soorten fruit en een achtergrond van een tweetal klassieke zuilengalerijen. Onder andere de teksten Buon Vino, Buon Compagina en Buon Cibo zijn op de voorkant te lezen.
11. Menukaart, voor een diner in Civitavecchia, van 14 november 2001 heeft op de voorkant een stoomschip tegen een achtergrond van een radartoren van eens schip met de vlag van de VS en een vlag met het opschrift NASM. Het woord Avondmaal is in een vijftal talen aangebracht.
12. Menukaart, voor een diner in Monte Carlo, van 15 november 2001 heeft op de voorkant een schip dat door een affiche van de Holland-Amerika Lijn vaart. Naast het affiche is een label van de HAL te zien. Het woord Vaarwel is in een vijftal talen aangebracht.
13. Dessertkaart zonder datum of plaatsaanduiding. In de vouw aan de binnenkant staat D-12. Op de voorkant een collage met een stoomschip gezien op bakboordzijde, een postzegel met een waarde van 2,5 cent en een stoomschip, een stempel van het ss Nieuw Amsterdam en op de achterkant een affiche van de HAL. Aan de binnenkant staat het dessermenu.
14. Menukaart zonder datum of plaatsaanduiding. Rechtsonderin staat Day-2. Op de voorkant staat een voorstelling van een groep palmbomen tegen een drietal wolkenkrabbers met een sterrenhemel op de achtergrond. Daar boven staat de tekst Barry Manilow's Copacabana. Aan de binnenkant staat het menu en Maître d'Hôtel: Rob Dickmann en Excutive Chef: John Mulvaney.
15. Menukaart zonder datum of plaatsaanduiding. Recht sonderin staat Day-3. Op de voorkant staat een collage van drie afbeeldingen. Een afbeelding van een passagierstoomschip op volle zee, gezien van bakboordzijde, een afbeelding van een affiche van de HAL en een kleine kaart met sextant, vormgegeven als een postzegel. Het woord 'Avondmaal' is in vijf talen aangebracht. Aan de binnenkant staat het menu en Maître d'Hôtel: Rob Dickmann en Excutive Chef: John Mulvaney.
16. Menukaart zonder datum of plaatsaanduiding. Rechts onderin staat Day-4. Op de voorkant staat een stoomschip op volle zee, gezien van bakboordzijde, tegen een achtergrond van een radartoren van een schip met de vlag van de VS en de vlag van Rotterdam met het opschrift NASM. Het woord Avondmaal is in een vijftal talen aangebracht. Aan de binnenkant staat het menu en Maître d'Hôtel: Rob Dickmann en Excutive Chef: John Mulvaney.
17. Menukaart zonder datum of plaatsaanduiding. Rechts onderin staat Day-5. Op de voorkant staat een collage van drie afbeeldingen. Een afbeelding van een passagierstoomschip op volle zee, gezien van bakboordzijde, een afbeelding van een affiche van de HAL en een kleine kaart met sextant, vormgegeven als een postzegel. Het woord 'Avondmaal' is in vijf talen aangebracht. Aan de binnenkant staat het menu en Maître d'Hôtel: Rob Dickmann en Excutive Chef: John Mulvaney.
18. Dessertkaart zonder datum of plaatsaanduiding. Rechts onderin staat Day-7. Op de voorkant een collage met een stoomschip gezien op bakboordzijde, een postzegel met een waarde van 2,5 cent en een stoomschip, een stempel van het ss Nieuw Amsterdam en op de achterkant een affiche van de HAL. Aan de binnenkant staat het dessermenu. Op de achterkant staat 'Indonesian Farewell Song' en een tekst in het Indonesisch en een vertaling in het Engels.
19. Menukaart zonder datum of plaatsaanduiding. Rechts onderin staat Day-7. Op de voorkant een collage van een stoomschip, gezien op bakboordzijde, een bagagelabel van de HAL, een affiche van de HAL en een stempelafdruk. Het woord 'Vaarwel' is in vijf talen aangebracht. Aan de binnenkant staat het menu en Maître d'Hôtel: Rob Dickmann en Excutive Chef: John Mulvaney.
20. Menukaart 'happy thanksgiving' aan boord het m.s. 'Rotterdam'. Menukaart zonder datum of plaatsaanduiding. Op de voorkant de woorden Happy Thanksgiving en een afbeelding van een gevulde Hoorn des overvloeds. Aan de binnenkant staat het menu en Maître d'Hôtel: Rob Dickmann en Excutive Chef: John Mulvaney.
21. Folder uitgegeven door de HAL voor de doopplechtigheid van het m.s. 'Oosterdam' op 29 juli 2003.
22. Plattegrond (Deck plan) van het m.s. 'Oosterdam' van de HAL in het Engels.
|
|---|
Commentaar van bezoekers