Maritiem Digitaal

collectie zoeksyteem van de maritieme musea


  • en
  • fr
  • de
  • nl

Gedenkalbum W.J. Heijligers van de "Horecaf" proefkeuken 1942

titelGedenkalbum W.J. Heijligers van de "Horecaf" proefkeuken 1942 
inventarisnummerN2536 
collectiehandschriften    
museumMaritiem Museum Rotterdam   Maritiem Museum Rotterdam
makerHorecaf;  Links, Karel 
omschrijvingGedenkboek (A). Uitgereikt aan de heer W.J. Heijligers, voor zijn buitengewone diensten, die hij de "Horecaf" proefkeuken bewees, als een bewijs van onze erkentelijkheid. Rotterdam 16 april 1942. Deze proefkeuken had tot doel om allerlei surrogaatproducten en vervangers te testen en te keuren en te beoordelen op hun bruikbaarheid in restaurants en hotels. In tweede instantie voor huishoudelijk gebruik. De keuken was gevestigd in Lloydgebouw, aan de Lloydkade. De heer Heijligers was daarvoor werkzaam bij de Rotterdamsche Lloyd gedurende 62 reizen. Geheel met de hand geschreven en voorzien van foto's, tekeningen, cartoons en schilderingen als illustraties. Enkele illustraties zijn gesigneerd: K.L. Links. Hierin een gevouwen blad (B) met handtekeningen van de "Koffiedrinkers" van Wm. Ruys en Zonen, die daarmee blijk geven van waardering ter gelegenheid van het 25-jarig jubileum bij de N.V. Rotterdamsche Lloyd, 1919 - 27 oktober - 1944. Waarschijnlijk staan de ondertekeners afgebeeld op één van de foto's en dienden zij als proevers van de producten. In imitatieleren kaft, kunststof ringband, pagina's van grijs papier, stofomslag met kleine illustratie. 
afmetingenhoogte 33.0 cm 
diepte 2.0 cm 
breedte 26.5 cm 
 
startdatum1942-04-16 
einddatum1942-04-16 

Commentaar van bezoekers

 
  voeg uw commentaar toe
naam
email
commentaar
afbeelding uploaden
verificatie

Typ de tekst van het plaatje in het veld. Klik op het plaatje als de tekst onleesbaar is.