Maritiem Digitaal

collectie zoeksyteem van de maritieme musea

zoekresultaten

toon alleen resultaten met afbeelding

zoekvraag: maker = Obdam, J. aantal treffers: 14

	titel	type	museum	afbeelding
1	invloed van het vochtgehalte op de houdbaarheid van verse ongepelde garnalen maker: Bloemsma, B.; Obdam, J.		Museum Vlaardingen
2	effect van een citroenzuur-benzoezuur-combinatie als conserveermiddel voor gepelde garnalen maker: Bloemsma, B.; Obdam, J.		Museum Vlaardingen
3	Wordt de pelbaarheid van garnalen beïnvloed door de koelmethode? maker: Bloemsma, B.; Obdam, J.		Museum Vlaardingen
4	De vervaardiging van gemarineerde haring met als uitgangsmateriaal bevroren haring en haringfilets. maker: Obdam, J.; Weber, C.J.		Museum Vlaardingen
5	Invloed van de wasbehandeling op de houdbaarheid van scholfilets maker: Obdam, J.		Museum Vlaardingen
6	Invloed van de temperatuur op de houdbaarheid van voorverpakte scholfilets en op de groeisnelheid van de microflora maker: Brünner, K.K.; Obdam, J.		Museum Vlaardingen
7	De invloed van verschillende wasmethoden en het tussentijds wassen gedurende de bewaartijd van gestripte schol op de uiteindelijke houdbaarheid van de hiervan verkregen scholfilets maker: Brünner, K.K.; Obdam, J.		Museum Vlaardingen
8	De invloed van verschillende wasmethoden en diverse manieren van opijzen gedurende de bewaartijd van gestripte schol op de uiteindelijke houdbaarheid van de scholfilets maker: Brünner, K.K.; Obdam, J.		Museum Vlaardingen
9	Invloed van de opslagcondities en wasmethoden op de houdbaarheid van scholfilet maker: Obdam, J.; Oosterhuis, J.J.; Brünner, K.K.		Museum Vlaardingen
10	Beoordeling van verkleuringen in filets van schol maker: Obdam, J.; Bloemsma, B.		Museum Vlaardingen
11	Het belang van haringkaken aan boord van vriestrawlers maker: Obdam, J.; Ouwehand, P.		Museum Vlaardingen
12	Achtergebleven bijvangst in luchtgekoelde garnalen maker: Bloemsma, B.; Obdam, J.		Museum Vlaardingen
13	Invloed van de bewaaromstandigheden op de houdbaarheid van voorverpakte scholfilet maker: Obdam, J.; Brünner, K.K.		Museum Vlaardingen
14	Invloed van de opslagomstandigheden op de houdbaarheid van scholfilets maker: Obdam, J.; Oosterhuis, J.J.; Brünner, K.K.		Museum Vlaardingen

website: Trilobiet ID

Share |